Bistro Le Kobo Ramen

KOBO, qui signifie "atelier"

Nichée au cœur du centre-ville de Sherbrooke, le Restaurant Kobo Ramen vous invite à une expérience culinaire japonaise raffinée où tradition et innovation se rencontrent. Ce restaurant élégant et moderne a rapidement conquis les amateurs de ramen grâce à sa cuisine authentique et ses touches créatives.

Nous travaillons avec rigueur pour vous offrir un service et une expérience qui saura vous plaire.

Kobo Ramen : L'Art de la Soupe Ramen à Sherbrooke

Le menu, soigneusement élaboré, propose une variété de ramen, chacun préparé avec des ingrédients de la plus haute qualité, issus à la fois de sources locales et internationales. Les bouillons sont l'âme du ramen, et chez Kobo Ramen, ils sont préparés avec soin, mijotés pendant des heures pour en extraire toute la richesse et la profondeur de saveurs. Les nouilles, faites maison, offrent une texture parfaite qui se marie à merveille avec le bouillon. Nous voulons vous faire découvrir des plats et produits d’origine japonaise tout en gardant une petite touche de chez nous.

Authentique

Dégustez une soupe ramen composé de nos nouilles fraîches et nos fameux bouillons maison.

Sélection de Saké

Belle sélection de Saké d’importation privée et de cocktails pour accompagner votre repas.

Déjà 5 ans!

Ouvert depuis novembre 2019, le restaurant est situé à Sherbrooke en plein cœur du centre-ville

MENU TAKEOUT

MENU DU MIDI

MENU DU SOIR

Une histoire de passion

Le service, impeccable et chaleureux, reflète l’attention portée à chaque détail. Le personnel passionné vous guidera avec enthousiasme à travers les différentes options du menu, vous aidant à choisir le ramen parfait pour accompagner votre soirée.

Que vous soyez un passionné de ramen ou un novice en quête de nouvelles saveurs, Kobo Ramen à Sherbrooke est l’adresse incontournable pour une aventure gastronomique raffinée et inoubliable. Laissez-vous séduire par un voyage culinaire où chaque bouchée est un véritable délice !

RSVP

EMMA TARDIF

JACOB GAULIN

LUCAS PROULX

MARIE-LOU ROY

NATHAN PELCHAT

ROMY PELCHAT

ROSE VILLEMARIE

TRISTAN DELAFONTAINE

Team Kobo

William Marier et son équipe sont soucieux de vous faire vivre une expérience personnalisée et de bien vous accompagner durant votre visite.

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